patati et patata

steack de thon petit navire

STEACK DE THON PETIT NAVIRE

(empreintes grands ronds / FP  2277)

 

- 1 boîte de thon 4/4 petit navire

- 2 œufs

- 1 oignon haché

- ciboulette, sel poivre

- faisselle ou fromage blanc

-100 gde gruyère râpé

- 50g de chapelure

 

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Posez vos empreintes grands ronds sur votre plaque alu perforée et mettre votre four à préchauffer t°180°C.

 

Mélangez tous les ingrédients dans un cul de poule sauf la chapelure et pour la faisselle ou le fromage blanc il faut en mettre la quantité nécessaire pour faire une pâte homogène et pas trop liquide.

 

Répartir la préparation dans les grands ronds. Saupoudrez de chapelure et faîtes cuire environs 20 minutes.

 

Se dégustent chauds, accompagnés d’un peu de salade, ces steaks de thon sont excellents.

 



05/09/2011
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