4 QUARTS AU GOUDA
4 QUARTS AU GOUDA (4 quarts FP 2349)
400 g de farine, 2 sachets de levure chimique, 6 œufs, 200 g de lait, 200 g d’huile, 300 g de gouda, 4 cuillères à soupe de graines de cumin, sel, poivre.
Posez votre empreinte 4 quarts sur votre plaque alu perforée et mettre votre four à préchauffer à 200°C.
Coupez le gouda en tout petits dès. Réservez.
Mélangez tous les ingrédients dans un cul de poule et fouettez jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène, à laquelle vous incorporerez les dès de gouda.
Remplir les 4 compartiments de votre empreinte 4 quarts en partageant la pâte en 4 parties à peu près égales.
Mettre à cuire pendant une trentaine de minutes et ensuite, démoulez.
Se déguste chaud, tiède ou même froid.
* Le produit du mois :
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