patati et patata

COOK’IN : VELOUTE DE POIVRONS

 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 1 bouillon cube, 1 barquette de saint Moret de 300g.

Epluchez les poivrons et épépinez-les. Coupez-les en morceaux et mettez les dans le bol du cook’in. Ajoutez ½ litres d’eau et le bouillon.

Mixez un peu le tout 10 secondes turbo.

Programmez 20 minutes, t° 100°C, et  mixage 2.

Une fois finit, mettre mixage sur 4 et turbo 5 secondes  4 fois. Ajoutez le saint moret et la quantité dépendra de la texture souhaitée. En général il faut mettre toute la barquette. Puis à nouveau mettre mixage sur 4 et turbo 5 secondes  4 fois.

Se déguste chaud ou froid.