patati et patata

MOELLEUX AUX BANANES

MOELLEUX AUX BANANES

(Empreintes marguerites / FP 2996)

-75 gde beurre

-75 gde sucre

-70 gde raisins secs

-50 gde cerneaux de noix

-340 gde bananes

- 2 c à soupe de fromage blanc

- 1 œuf

- 1 paquet de levure

 

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Posez vos empreintes marguerites sur votre plaque alu perforée et mettre votre four à préchauffer t°180°C.

 

Faites fondre le beurre dans un cul de poule. Réservez.

Ecrasez à la fourchette les bananes, puis mélangez tous les ingrédients dans le cul de poule avec le beurre fondu.

Répartir la préparation dans les empreintes et posez la silpat dessus avant de faire cuire pendant 20 minutes.

Laissez refroidir un peu avant de démouler et ensuite dégustez froid complètement.



05/02/2013
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