MUFFINS DE LEGUMES
MUFFINS DE LEGUMES
( FP 2051/muffins droits)
- 2 pâtes brisées
- 2 carottes
- 2 courgettes
-
- 4 œufs
-
- sel, poivre….
Préchauffez votre four t°200°c et mettre vos empreintes muffins droits sur votre plaque alu perforée.
Epluchez vos carottes et courgettes et râpez-les. Réservez.
Prendre le découpoir
Battre dans un cul de poule les 4 œufs et le lait, sel, poivre. Réservez.
Remplir chaque muffin avec carottes, courgettes râpés et versez par-dessus votre mélange œufs+ lait. Par-dessus répartir le gouda râpé.
Mettre à cuire environs 20 à 30 minutes.
Démoulez, dégustez chauds.
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